Mesa · Aves
Pollo de autor entero crudo sobre mármol, con romero y una cabeza de ajo
Mesa

Pollo de autor entero

~1,8 kg · 4 raciones
€21,50€5,37 / ración€11,94 / kg
Mínimo 60 € Envío desde 9,90 € · gratis desde 125 €Sale mañana a las 7:00
Sabemos de dónde viene

Pollo campero, criado 90 días con pienso de cereal. Horno a 190 °C, 70 minutos, con la pechuga hacia abajo los primeros 30.

ConservaciónEntre 0 y 4 °C · 6 días
EnvasadoAl vacío el mismo día
Peso neto aproximado1800 g
AlérgenosNinguno
Por qué lo hemos escogido

Noventa días frente a los cuarenta de un pollo industrial. La diferencia se nota en el muslo, que aguanta el horno sin quedarse seco.

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